Gestión gastronómica

Promovemos experiencias alrededor de la gastronomía, fomentando la conexión con la cultura y evocando historias a través de los sabores de las regiones donde hacemos presencia.

Estamos preparados para atender públicos masivos de eventos y servicios especializados como restaurantes y cafés, con altos estándares de calidad e inocuidad.

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860.000+

Servicios Gastronómicos

en 2023*

2.103 m2

En 3 Cocinas

Lo que
hacemos

Diseñamos propuestas gastronómicas

Promovemos la gastronomía local

Te acompañamos y asesoramos para que la oferta gastronómica de tu evento este alineada a la experiencia que quieres brindar y cause los efectos deseados.

Preferimos el uso de ingredientes y preparaciones autóctonas de las regiones donde operamos.

Lo que
hacemos

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Preferimos el uso de ingredientes y preparaciones autóctonas de las regiones donde operamos.

Gastronomía para eventos

Te acompañamos desde el asesoramiento comercial hasta la prestación de un servicio impecable. Estamos preparados para atende más de 2.500 servicios gastronómicos simultáneos durante la duración del evento.

Gastronomía para eventos 2

Te acompañamos desde el asesoramiento comercial hasta la prestación de un servicio impecable. Estamos preparados para atende más de 2.500 servicios gastronómicos simultáneos durante la duración del evento.

Experiencias exitosas

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Wee Min

Wee Min
Marina Bay Sands

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Craig Unsworth

Edimburgo, Escocia

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Wee Min

Wee Min
Marina Bay Sands

Operado por Grupo Heroica desde 2012, es un bar-restaurante contemporáneo de autor, donde convergen los ingredientes del Gran Caribe Colombiano, resaltando los sabores del mar y la pasión de un equipo innovador y creativo. Ubicado en el Centro de Convenciones Cartagena de Indias, con una vista única a la arquitectura colonial de la ciudad y la bahía.   

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